0,7KG Dry Aged côte à l'os met kruidenboter voor 2 personen
0,7KG Dry Aged côte à l'os met kruidenboter voor 2 personen
0,7KG Dry Aged côte à l'os met kruidenboter voor 2 personen
0,7KG Dry Aged côte à l'os met kruidenboter voor 2 personen
€ 17,00 per persoon

    0,7KG Dry Aged côte à l'os met kruidenboter voor 2 personen

    €34,00
    Incl. BTW.
    OMSCHRIJVING

    Niet zomaar een côte à l’os, maar liefst 700 gram en Dry Aged. Dry Age vlees heeft minimaal 21 dagen in een koelcel gehangen, met een exacte temperatuur en luchtvochtigheid. Tijdens dit proces verdampt het vocht in het vlees, waardoor de smaak veel intenser is. Doordat het bindweefsel tussen de spiervezels wordt afgebroken wordt het ook een stuk malser, zeg maar boterzacht. Serieus een uniek heerlijk stuk vlees.

    Net zoals de entrecote komt ook de côte à l’os uit het rugstuk van een rund. Deze côte à l’os komt van de eigen Blanc Blue Belge runderen, ook wel Belgisch Witblauwe ras genoemd, van Slagerij Kusters. Het vlees van deze runderen heeft een uitstekende kwaliteit en een natuurlijke smaak. De Blanc Bleu Belge runderen van Slagerij Kusters grazen in het Zuid-Limburgse heuvellandschap. Ze kunnen het hele jaar van binnen naar buiten en krijgen uitsluitend plantaardig voedsel van eigen grond. De natuurlijke smaak van het vlees is het resultaat van deze evenwichtige voeding. De box bevat de volgende producten:


    • Dry Aged Côte à l'os ± 700gr
    • Kruidenboter (± 100 gram)
    • Komkommersalade (± 200 gram)

    De côte à l’os kan in de pan worden klaargemaakt, in de oven en natuurlijk op de barbecue. Samen met wat brood of aardappeltjes, een heerlijke maaltijd voor 2 tot 3 personen.


    Na het bestellen van één of meerdere producten kun je op jouw BESTELLIJST aangeven of je de bestelling wil laten bezorgen of afhalen.
    AFHALEN & BEZORGEN
    Al onze producten worden bezorgd tot aan jouw voordeur middels gekoeld transport. Op het moment dat je één of meerdere producten hebt besteld, kun je op jouw BESTELLIJST aangeven of je de order wil laten bezorgen of afhalen. In het geval van afhalen kun je aangeven op welke locatie, datum en tijd.

    Zie onze SPELREGELS voor alle informatie omtrent afhalen, bezorgen, bezorgkosten en planning.
    REVIEWS

    ANDERE KOCHTEN OOK

    TERUG NAAR TOP