Voor de (echte) vleesliefhebber: Dry Aged vleesbox
Voor de (echte) vleesliefhebber: Dry Aged vleesbox
Voor de (echte) vleesliefhebber: Dry Aged vleesbox
LUXE BOX

    Voor de (echte) vleesliefhebber: Dry Aged vleesbox

    €59,00 €69,00
    Incl. BTW.
    OMSCHRIJVING

    Nu voor een speciale introductieprijs!

    Vlees kopen we normaliter zo vers mogelijk. Wist je echter dat vlees wat voor langere tijd is gedroogd veel malser is en intenser smaakt? Dit proces noemen we 'Dry Age'. Dry Age vlees heeft minimaal 21 dagen in een koelcel gehangen, met een exacte temperatuur en luchtvochtigheid.

    Tijdens dit proces verdampt het vocht in het vlees, waardoor de smaak veel intenser is. Doordat het bindweefsel tussen de spiervezels wordt afgebroken wordt het ook een stuk malser, zeg maar boterzacht. Dit Dry Age-proces noemen ze ook wel 'rijpen' of 'besterven'. In samenwerking met onze partner Slagerij Kusters hebben we voor de echte vleesliefhebber een unieke Dry Aged box samengesteld. Natuurlijk uitsluitend te koop bij Not in the Supermarket. In deze luxe box zitten de volgende producten:


    • 500 gram Dry Age entrecote
    • 500 gram Dry Age runderpoulet
    • 500 gram Dry Age hamburgers
    • 500 gram Dry Age rundergehakt
    • 500 gram Dry Age flat iron steak
    Uitgaande van 125 gram per persoon, zijn dit 20 porties. De echte vleesliefhebber wil natuurlijk zijn of haar eigen porties kunnen bepalen, dus alle ingrediënten zijn in één stuk c.q. als één geheel vacuüm verpakt. Ons advies is de ingrediënten die niet meteen worden gebruikt, te bewaren in de diepvries voor het juiste moment.

      Na het bestellen van één of meerdere producten kun je op jouw BESTELLIJST aangeven of je de bestelling wil laten bezorgen of afhalen.

      REVIEWS

      ANDERE KOCHTEN OOK

      TERUG NAAR TOP