Plat fruit de mer
Plat fruit de mer
Plat fruit de mer
Plat fruit de mer
€ 17,25 per persoon

    Plat fruit de mer

    €69,00
    Incl. BTW.
    OMSCHRIJVING

    LET OP: deze ultieme traktatie kun je alleen op de zaterdag laten bezorgen.

    ‘Geluk is een grote schaal zeevruchten in een sfeervolle brasserie in Parijs’. Een ‘Plat fruits de mer’ is de ultieme traktatie voor vele, zeevruchten zijn om te smullen. Samen met onze partners Dutch Canadian Food Line en Restaurant SOFA bieden wij een fantastische Plat fruits de mer schotel aan, zowel voor 2 als voor 4 personen. Dus ook voor 6, 8, 10 en ga zo maar door… Origineel verpakt, 4 speciale verpakkingen in een doos van 1 meter! Vers van de schippers uit IJmuiden, ijskoud bezorgd tot aan jouw voordeur en zo op tafel. Even in de ijskast (de 4 losse dozen, die van 1 meter zal waarschijnlijk niet passen) tot het moment van serveren en je gasten zullen je voor eeuwig dankbaar zijn.

    We kennen de prachtige etagères op de gezellige Parijse terrasjes, vol met kreeft, garnalen, mosselen, langoustines en zo verder. Laat de Franse naam je niet in verwarring brengen, de meeste producten komen supervers uit onze eigen Noordzee. Onze partner Dutch Canadian Food Line haalt ze elke nacht op, rechtstreeks bij de vissers in IJmuiden.

    Natuurlijk moet je de vruchten met jouw handen eten, maar voor sommige heb je misschien wat gereedschap nodig, een kreeftentang en -vorkje e.d. Heb je die niet? Dan is dit toch een bijzonder goede reden om dit soort leuke zaken aan te schaffen. Heb je geen oestermes? Die krijg je van ons erbij! Je hebt er zelf nagenoeg geen werk aan en kunt dus vanaf aanvang gezellig deelnemen aan alle gesprekken.

    Onderstaande hoeveelheden zijn voor onze Plat fruits de mer box voor 2 personen, te vermenigvuldigen bij 4, 6 en meer:


    • 2x halve kreeft
    • 6x oester en een gratis oestermes van ons
    • ± 600 gr. steurgarnalen, scheermessen, mosselen, kokkels en vongole
    • Cocktailsaus
    • Sjalottenazijn
    • Knoflookmayonaise
    • 1x citroen

    In totaal 2KG aan superverse vis, schaal- en schelpdieren, geleverd in een speciale doos van 1 meter! Het moet niet gekker worden…

    Het is te adviseren om bij ‘in the supermarket’ wat crushed ijs te halen en de verse producten op een schotel met ijs te serveren. Je hoeft alleen de oesters open te maken en de sausjes in leuke bakjes te doen. Serveer het indrukwekkende plateau vervolgens met lekker brood en (gezouten) roomboter. Handige toevoeging voor jouw gasten, bakjes met lauwwarm water en wat citroen. Wil je het echt gezellig maken, hang dan iedereen een mooie slabber om!

    Tip als voorgerecht, onze extreem lekkere rijkgevulde vissoep. Natuurlijk niet te vergeten een heerlijke fles droge witte wijn. Natuurlijk ook te vinden op Not in the Supermarket. En voor op de achtergrond een muziekje van Jacques Brel, Edith Piaf of Les Négresses Vertes.

    Décadent? Mais non!
    Bon appétit!

    REVIEWS

    ANDERE KOCHTEN OOK

    TERUG NAAR TOP